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低場核磁共振分析和成像技術，作爲近年來興起的非侵入式、無損、快速的技術手段，在測定水分含量、脂肪含量、水分相態、貨架期評價、玻璃化轉變溫度等很多食品領域研究中顯示出獨特的優越性。
食品中水分遷移是重要的研究課題，在食品中經常發生兩種運動現象分別是水分的擴散和水中溶質的擴散，低場核磁共振通常以水作爲探針，研究食品中由於成分、結構變化及微生物滋生導致的一系列物理化學變化。2016年3月15日到18日EMC全站科技將在美麗的上海開展S201603期核磁共振技術與應用高級培訓班，圍繞核磁共振及成像基本原理，重點突出核磁共振在食品領域的應用及食品類實驗技巧，讓客戶真正高效的使用核磁共振設備。
一、培訓班組織。
主辦單位：中國儀器儀表學會分析儀器分會核磁共振儀器專業委員會。
承辦單位：EMC全站電子科技有限公司
二、培訓時間與地點。
培訓時間：2016年3月15日到18日，詳見下表；
授課地點：上海EMC全站電子科技有限公司（普陀區金沙江路1006弄1號6樓E室）
爲了使培訓效果更好，培訓班爲小班授課，每期僅有4-6名學員，且僅限EMC全站電子科技有限公司客戶。
三、課程內容
1. 核磁共振概念、現象與檢測原理
2. 核磁共振成像概念、成像原理
3. 儀器基本組成、各結構用途及工作原理
4. 儀器基本操作，儀器參數、序列參數及使用技巧
5. 講解食品領域基本原理，常規應用及新應用
6. 講解和演示如何在食品領域使用儀器做實驗
7. 學員練習使用分析軟件，完成T1、T2測試及成像軟件，完成T1、T2加權成像
8. 學員練習使用食品專業軟件完成相應領域的實驗
9. 學員練習數據後處理方法及圖像處理系統操作
四、授課人
黃遠芬 ，上海理工大學 食品科學與工程碩士，熟悉核磁共振的原理及應用，客戶培訓經驗豐富，擅長低場核磁共振技術在食品領域中的應用，有豐富的培訓經驗。
五、日程安排
五、培訓費用
費用：3680元/人/期，包括：課件資料費、住宿費（統一爲標間，兩人合住一間。如需單獨住，另補差價800元）、餐費、上機費，頒發培訓結業證書。
六、培訓報名
培訓接受郵件、電話、QQ 等多種形式的報名，附件一爲培訓回執，報名時請提供相關信息。報名截止日期：每期培訓班開班日期7日前，例如：S201603期的截止日期爲：2016/3/7；
聯繫人：蔣偉，蔡清
郵箱： w_jiang@sdzccfcc.com；q_cai@sdzccfcc.com；
電話：18601607113，18013595266
QQ：2880116830，2880116835
七、收費方式
1. 現場交費（現金或刷卡）；
2. 銀行轉帳（轉賬請註明單位、姓名和期次）：
戶 名：上海泰紐電子科技有限公司
開戶行：工行上海市金沙江路支行
帳 號：1001 2472 0930 0086 862
八、下載2016年核磁共振技術與應用高級培訓班通知與回執表
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